Küchenhandwerk – Fischfiletierkurs
Fischsommelier
Veranstalter:
FrischeParadies GmbH & Co. KG , Lärchenstraße 101, 65933 Frankfurt am Main, Deutschland
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Veranstaltungsinfos
Technik ist gut. Filetieren ist besser. Unser Fisch-Sommelier zeigt, dass fachgerechtes Filetieren weit mehr ist als ein sauberer Schnitt. Sie lernen verschiedene Arten des Filetierens kennen, erfahren, woran sich die Frische von Fisch zuverlässig erkennen lässt und wie Sie Fisch mit möglichst wenig Abfall präzise verarbeiten.
Dazu vermittelt das Seminar praktische Zubereitungstechniken für unterschiedliche Fischarten und Küchenstile. Ein genussvoller Abend für alle, die ihr Können am Fisch verfeinern und Qualität mit sicherem Handgriff verbinden möchten.
Bitte beachten Sie: Leihschürzen werden nicht gestellt. Bitte bringen Sie sich eine eigene Schürze mit. Auf dieser Veranstaltung werden alkoholische Getränke ausgeschenkt.
Dazu vermittelt das Seminar praktische Zubereitungstechniken für unterschiedliche Fischarten und Küchenstile. Ein genussvoller Abend für alle, die ihr Können am Fisch verfeinern und Qualität mit sicherem Handgriff verbinden möchten.
Bitte beachten Sie: Leihschürzen werden nicht gestellt. Bitte bringen Sie sich eine eigene Schürze mit. Auf dieser Veranstaltung werden alkoholische Getränke ausgeschenkt.
Ort der Veranstaltung
Das Frischeparadies Essen erwartet Sie mit einem tollen Programm. Erleben Sie feinste Kochkurse zu Meeresfrüchten, asiatischer Küche und vielem mehr. Lassen Sie sich begeistern und erleben Sie Kultur hautnah. Hier erwartet Sie kulinarischer Hochgenuss. Sichern Sie sich jetzt Ihre Tickets und seien Sie dabei!
